LM pektinas
Pagrindinė informacija
|
Produkto pavadinimas |
LM pektinas | Paaiškinimas | Esterifikavimo laipsnis mažesnis nei 50% |
| Žalia |
Augalas, kuriame yra žemas Esterio pektinas |
Ph | (2,5% vandeninis tirpalas) 4,5 ~ 5. 0 |
Savybės:
Kietėjimo temperatūra<35°C
Lygis (JAV SAG) 100 ± 5
Esterifikavimo laipsnis 15%~ 45%
PH reikšmė (2,5% vandeninis tirpalas) 4,5 ~ 5. 0
Taikymas:
Uogienė, ledai, mėsingi gėrimai, kepiniai
PH diapazonas 2,5 ~ 6,5
Tirpios kietos medžiagos 10%~ 55%
Naudojimas (rekomenduojama vertė)
Uogienė 0. 5 ~ 1%
Ledai {{0}}. 05 ~ 0,2%
Mėsos gėrimas {{0}}. 1 ~ 0,2%
Kepiniai 1,5% miltų
Jutimo rodyklė
Apibūdinimas: laisvai tekantys milteliai
Spalva: pienas nuo balto iki šviesiai geltonos rudos nevienodo miltelio
Kvapas: nėra kvapo
Skonis: šiek tiek saldus ir šiek tiek rūgštus
Cheminis indeksas
Galakturono rūgštis: ne mažiau kaip 75% ※
Džiovinimo nuostoliai: mažiau nei 8%
Rūgšties netirpūs pelenai: mažiau kaip 1%
SO2: mažiau nei 50 ppm
Sunkusis metalas (PB): mažiau nei 15 mg/kg
Arsenas: mažiau nei 2 mg/kg
Šis produktas visiškai atitinka atitinkamus QB 2484-2000 ir ES, FAO, FAO, FDA/FCC standartą standartus.
Populiarus Žymos: „LM Pectin“, Kinijos LM Pektino gamintojai, tiekėjai, gamyklos
